Durante 22 d\u00edas, con un equipo compuesto por 80 personas, los Comedores Econ\u00f3micos del Estado distribuyeron m\u00e1s de 190,500 raciones de alimentos en los XIV Juegos Nacionales Hermanas Mirabal.<\/p>\n
Nicol\u00e1s Calder\u00f3n, director general de la instituci\u00f3n, calific\u00f3 como un \u00e9xito la labor desempe\u00f1ada por el equipo de trabajo, que asisti\u00f3 las necesidades alimenticias de miles de atletas, t\u00e9cnicos, entrenadores, voluntarios y personal de Ministerio de Deportes y Recreaci\u00f3n (MIDEREC).<\/p>\n
Al concluir la justa deportiva, el funcionario felicit\u00f3 la gran labor realizada por el personal de Comedores Econ\u00f3micos que, bajo la coordinaci\u00f3n del sub administrador Ram\u00f3n Jim\u00e9nez, se mantuvo durante todos esos d\u00edas en el municipio de Salcedo donde fue instalado el campamento.<\/p>\n
\u201cUn equipo de m\u00e1s de 80 personas trabajaron d\u00eda y noche en la elaboraci\u00f3n de la alimentaci\u00f3n de estos atletas, lo que ha sido un \u00e9xito, un gran equipo dirigido por profesionales como la se\u00f1ora Isaura Jim\u00e9nez Espino y Wandy Robles\u201d, sostuvo Calder\u00f3n.<\/p>\n
Unas seis (6) cocinas m\u00f3viles fueron instaladas en el campamento, desde donde se preparaba diariamente el desayuno, el almuerzo y la cena.<\/p>\n
De su lado, Mar\u00eda Puello, Encargada de Alimentaci\u00f3n del Miderec, destac\u00f3 la higiene y la organizaci\u00f3n de los Comedores Econ\u00f3micos para la elaborar y servir los alimentos, tanto a los atletas como al dem\u00e1s personal.<\/p>\n
Algunos atletas, como Jennifer Jos\u00e9 Far\u00eda y Junior Ram\u00edrez, tambi\u00e9n valoraron la calidad de los alimentos y el servicio ofrecido en todo momento por Comedores Econ\u00f3micos.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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