Santo Domingo, República Dominicana.- La Academia Dominicana de la Gastronomía (ADG) rindió un homenaje póstumo a la experta gastronómica, Esperanza Lithgow por su legado culinario y por fomentar, rescatar y posicionar internacionalmente la gastronomía dominicana.
El reconocimiento a quien fue designada “Embajadora de la Gastronomía Dominicana”, fue entregado a su esposo, Franklin Lithgow por el presidente de la ADG, Enrique de Marchena y Luis Ross, secretario, durante un acto en el local de la entidad.
“Ciertamente, el esmero, el entusiasmo y la pasión de Esperanza Lithgow (Esperancita) por los platos y sabores, en un maridaje de tradición y creación, en su dilatado empeño por dar a conocer la comida dominicana, viajaron por el mundo y quedaron grabados en el alma nacional”.
Franklin Lithgow
El acto contó con la presencia del excelentísimo señor embajador de España en el país, Alejandro de Abellán.
Lithgow dijo que la gratitud es el sentimiento que mejor embellece el éxito de los seres humanos, “y por esa razón irrebatible agradezco a esta academia en la memoria de Esperanza Lithgow” la solidaridad le brindaron.
En ese marco, aprovechó para anunciar que su hijo, Franklin Lithgow, tiene un ambicioso proyecto en memoria de la obra de Esperancita, que incluye libro, cine y video para el que pidió respaldo de la Academia Dominicana de la Gastronomía.
