SANTO DOMINGO ESTE, República Dominicana.- Veinte familias compitieron por ganar el concurso Mega Habichuelas con Dulce que realiza Megacentro en ocasión de la Semana Santa.

Familia Paulino Cáceres, ganadora del segundo lugar.

Las familias Peralta Peguero, Paulino Cáceres y Montero De Óleo resultaron ganadoras del primer, segundo y tercer lugar respectivamente y recibieron premios de 60 mil, 40 mil y 20 mil pesos.

Equipos compuestos por Luisila Isálguez Peralta, Entipa Peralta Ynfante y Carlos Manuel Peguero; Jovina Paulino Cáceres, Ramón Antonio Cáceres Peña, Cristal Patricia Cáceres Aracenas, Ámbar Beatriz Cáceres Aracenas, así como Fidia Montero De Óleo, Jean Carlos,

Los De Óleo Montero obtuvieron el tercer lugar.

Radha Batista Montero y Nereida Montero De Óleo presentaron su mejor versión del emblemático postre dominicano, una tradición que en cada Pascua se hace presente en los hogares del país.

Jacqueline Henríquez, Wandy Robles, Manuel Méndez y Julissa Pieter, reconocidos chefs dominicanos, integraron el jurado evaluador.

 

Las habichuelas con dulce son el postre más emblemático República Dominicana, única nación en el mundo en preparar este plato.

Para confirmar la participación de cada miembro del equipo en el proceso de elaboración, el jurado hizo una evaluación sorpresa eligiendo un integrante al azar en cada familia para completar un formulario describiendo cómo prepararon la receta, explicó Katherinne Sánchez, coordinadora de mercadeo del centro comercial.

«Con este concurso reafirmamos el compromiso que tenemos como plaza comercial de servir de escenario y apoyar las costumbres que identifican la idiosincrasia de los dominicanos», afirmó.