Santo Domingo, República Dominicana. – El Festival del Chocolate Dominicano celebrará su sexta edición del 11 al 13 de septiembre.
La programación estará dedicada al cacao y a la producción chocolatera local, con actividades que se desarrollarán en Santo Domingo y otros puntos del país, para resaltar y crear experiencias inolvidables sobre el cacao y chocolate dominicano.
Esta feria tendrá un reconocimiento especial a la Asociación Dominicana de Chocolaterías (ADOCHOCO) y a las marcas que forman parte de este sector, como parte de una agenda que busca dar visibilidad al trabajo que realizan los chocolateros dominicanos en la transformación del cacao en diferentes productos.
La edición de este año contará con la participación de más de 18 marcas de chocolate, que presentarán sus propuestas y compartirán con el público parte del proceso detrás de su elaboración.
La oferta incluirá diferentes tipos de chocolate y productos derivados del cacao, mostrando la variedad de propuestas que desarrolla actualmente el sector.
También se incluirán catas, degustaciones, cooking shows y actividades dirigidas a niños, con espacios para conocer más sobre el cacao, el chocolate y las distintas etapas que intervienen en la elaboración de estos productos.
Las exhibición estarán orientadas tanto a consumidores como a personas interesadas en conocer más sobre la producción chocolatera dominicana.
Además de la muestra de productos, el festival busca generar un espacio de encuentro entre las marcas participantes y el público, permitiendo conocer de cerca a los chocolateros y las propuestas que se desarrollan a partir del cacao dominicano.
La actividad es organizada por el Consorcio Ambiental Dominicano, International Trade Centre, Ágora Mall, Mediáticos Consultores en Comunicación y el Ministerio de Industria, Comercio y Mipymes (MICM), con el apoyo de Cortés Hermanos, Zorzal Cacao y la Asociación Dominicana de Chefs.
