Santo Domingo, República Dominicana.- Para la gerontóloga Silvia Montes de Sturla, la palabra balance tiene un significado distinto al conocido.
La convirtió en un acróstico en el que cada letra de la palabra “Balance” tiene un significado acorde con el trabajo que realizan en el proyecto Brain Balance, presentado hace poco a la comunidad médica dominicana.
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Nutrición
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Su objetivo de mejorar la calidad de vida de los envejecientes estimulando el cerebro y previniendo el deterioro cognitivo mediante diferentes técnicas y protocolos.
Durante la presentación, realizada en el hotel Real Intercontinental, Montes de Sturla, creadora y propietaria de Brain Balance, explicó que desarrolla el primer programa en el país que estimula el cerebro mediante entrenamiento cognitivo, ejercicio físico, suplementación y un plan alimenticio.
Montes de Sturla, primera gerontóloga de República Dominicana, trabajará en “Brain Balance” con la doctora Viviana Hernández, especialista en nutriología clínica, bajo la premisa de ofrecer un enfoque bioindividual que estudie la relación entre la alimentación y el estilo de vida del paciente para lograr un equilibrio.
Brain Balance va dirigido a los adultos mayores con un proceso de envejecimiento normal o causado por patologías o enfermedades, adultos jóvenes con historia familiar de deterioro cognitivo, adultos jóvenes con hábitos tóxicos (alcohol, tabaco), pacientes con niveles de estrés alto, personas con historia de enfermedades metabólicas y atletas de alto rendimiento.
En una nota remitida a Con Sentido Social, explicó que luego de 15 años trabajando con adultos mayores “sentí que faltaba algo para poder tratar al 100% las patologías más comunes que veíamos en la consulta. Esto despertó en mí un interés especial en la nutrición porque somos lo que comemos, al punto de que muchas de las enfermedades que padece una persona podemos evitar que progresen, que se vuelvan críticas y hasta curarlas sólo cambiando la alimentación”.
Los médicos que asistieron al encuentro escucharon atentos las explicaciones de las especialistas de Brain Balance, que buscan “fomentar un equilibrio en la alimentación, actividad física, carrera profesional, relaciones con los demás y espiritualidad; ya que el desequilibrio en dichas cualidades puede afectar nuestro peso, generar estrés, pérdida de energía e incluso iniciar patologías o enfermedades”.
Para afrontar este nuevo reto, la doctora Silvia Montes se graduó como Integrative Nutrition Health Coach del Institute for Integrative Nutrition, Brain Health Coach de Amen University de Estados Unidos y de Trofología y Plant Based Chef del INAT en México.
Brain Balance tiene su espacio en el Centro de Medicina Avanzada Dr. Abel González. Montes de Sturla agradeció a los Laboratorios Mallén Guerra y la marca Lafage por su apoyo en la presentación.