Luis Arturo Carbuccia, Dashiel Durán y Stefan Marinov.

Santo Domingo, República Dominicana.- Un selecto grupo de comensales disfrutó de la cena maridaje a cuatro tiempos para degustar junto al Whisky The Glenlivet Founder’s Reserve, 15 y 18 años.


Primer tiempo: The Glenlivet Founder’s Reserve. Ensalada de queso de cabra gratinado con vinagreta de manzana y caramelo tostado, acompañado de ralladura de mandarina.
Segundo tiempo: The Glenlivet 15 años. Lomito de salmón, chutney de mago al cardamomo y cremoso de papa a la mantequilla de albahaca.

 

Tercer tiempo: The Glenlivet 18 años. Solomillo de Angus, salteado de papitas baby y hongos con virutas de tocineta y chocolate.
Cuarto tiempo: Esponja de cacao, dulce de leche y macarrón relleno de crema de canela.

 


El grupo se reunió en el salón privado del restaurante Peperoni por invitación del Embajador del Whisky The Glenlivet en República Dominicana, Luis Arturo Carbuccia y los principales ejecutivos de la empresa Pernod Ricard Dominicana, Dashiel Durán, Stefan Marinov y José Luis Montero.

Carbuccia ofreció las palabras de bienvenida a los asistentes y les explicó la norma de la Cata, dando paso a lo que auguró que sería una experiencia inolvidable entre amigos.

Dashiel Durán, gerente de Mercadeo de Pernod Ricard Dominicana, representante del Whisky The Glenlivet en República Dominicana, explicó que The Glenlivet ofrece a los consumidores un amplio portafolio con diferentes notas, exquisitos para el paladar.

Informó que la marca tiene en el país The Glenlivet Founders Reserve, así como The Glenlivet 15, 18 y 21 años.